مغز پسته
مغز پسته (Pistachio Kernel) یکی از ارزشمندترین و پرمصرفترین محصولات خشکبار بهشمار میآید که از دل پسته تازه و باکیفیت جدا میشود. این محصول با رنگ سبز روشن تا تیره، طعم مطبوع و عطر خاص خود، در بین مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی بسیار محبوب است. مغز پسته علاوه بر مصرف روزمره بهعنوان میانوعده سالم، کاربرد گستردهای در تولید انواع شیرینی، شکلات، بستنی، حلوا، سوهان، غذاهای سنتی ایرانی و خوراکیهای بینالمللی دارد. همچنین در رستورانهای حرفهای و صنایع غذایی بزرگ بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد.
از نظر تغذیهای، مغز پسته سرشار از پروتئینهای گیاهی، فیبر، چربیهای سالم (غیراشباع)، ویتامینهای گروه B بهویژه B6، ویتامین E و مواد معدنی مفیدی چون پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن و زینک است. این ترکیبات باعث شدهاند مغز پسته به یکی از بهترین گزینهها برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و قلب، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و افزایش انرژی تبدیل شود. آنتیاکسیدانهای فراوان موجود در مغز پسته، نقش مهمی در مقابله با رادیکالهای آزاد، پیشگیری از بیماریهای مزمن و کند کردن روند پیری ایفا میکنند. همچنین به بهبود سلامت پوست، حفظ سلامت چشم و ترمیم عضلات پس از فعالیت ورزشی نیز کمک میکند.
شرکت آذرتاک، با بهرهگیری از تجربه بیش از ۲۵ سال در صنعت خشکبار و دارا بودن خطوط تخصصی فرآوری و بستهبندی در شرکت زیرمجموعه خود، مغز پسته را با دقت بالا سورت، پاکسازی و کنترل کیفی کرده و در بستهبندیهای متنوع مطابق با استانداردهای روز دنیا عرضه مینماید. این شرکت با تمرکز بر کیفیت، سلامت، تنوع و تازگی محصول، تأمینکنندهای قابلاعتماد برای بازارهای داخلی و بینالمللی است و آماده همکاری با عمدهفروشان، فروشگاهها و صادرکنندگان خشکبار میباشد.
از نظر تغذیهای، مغز پسته سرشار از پروتئینهای گیاهی، فیبر، چربیهای سالم (غیراشباع)، ویتامینهای گروه B بهویژه B6، ویتامین E و مواد معدنی مفیدی چون پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن و زینک است. این ترکیبات باعث شدهاند مغز پسته به یکی از بهترین گزینهها برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و قلب، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و افزایش انرژی تبدیل شود. آنتیاکسیدانهای فراوان موجود در مغز پسته، نقش مهمی در مقابله با رادیکالهای آزاد، پیشگیری از بیماریهای مزمن و کند کردن روند پیری ایفا میکنند. همچنین به بهبود سلامت پوست، حفظ سلامت چشم و ترمیم عضلات پس از فعالیت ورزشی نیز کمک میکند.
شرکت آذرتاک، با بهرهگیری از تجربه بیش از ۲۵ سال در صنعت خشکبار و دارا بودن خطوط تخصصی فرآوری و بستهبندی در شرکت زیرمجموعه خود، مغز پسته را با دقت بالا سورت، پاکسازی و کنترل کیفی کرده و در بستهبندیهای متنوع مطابق با استانداردهای روز دنیا عرضه مینماید. این شرکت با تمرکز بر کیفیت، سلامت، تنوع و تازگی محصول، تأمینکنندهای قابلاعتماد برای بازارهای داخلی و بینالمللی است و آماده همکاری با عمدهفروشان، فروشگاهها و صادرکنندگان خشکبار میباشد.